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유튜브 웅이 메뉴판 그림 보고 시켰는데 왜 산더미 돈까스가 나오죠? 이전 다시 보기 유튜브 웅이짜장면이 7천원 탕수육 1만원 주문 즉시 뽑아주는 수제면까지 일본에서 중식 먹방 이전 편 다시보기 유튜버 웅이 일본 116년 된 노포집에 한국인 대식가가 나타났다. 내용 일본 오사카에 왔다. 100년 식당이다. 소혼케 사라시나는 1907년 오픈한 115년 된 가게이다. 관광객 보다는 5m-movie.com 내용 오늘은 오사카 나라시에 방문한 웅이다. 시골분위기인 식당이다. 메뉴 그림만 보고 주문했던 실망이 아닌 그 반대의 감정을 느낄 수 있는 식당 '돈마사'이다. 주문한 메뉴의 이름은 모른다. 그냥 그림만 보고 주문했다. 웅이가 주문한 메튜는 영계카츠정식으로 닭고기 정식이다. 입이 벌어지는 가스의 양이다. 도전 먹방은 아니지만 양이 많다. 메뉴판 그림만 보고 주문한 돈가스. 돈.. 2023. 2. 20.
먹보스 쭈엽이 탕이랑 수육먹으러 갔다가 고기까지 굽굽한 80년 내공의 맛집 내용 동네 주민뿐만 아니라 알만한 사람들은 안다는 맛집. 80년간 이어온 설렁탕에 질 좋은 고기들이 있는 그곳. 설렁탕으로 시작해서 안창살까지 혼내준 먹방을 시작한다. 오늘의 주문 내역이다. 수육의 고기는 아롱사태와 양지 배받이로 만든다. 좋은 부위만 사용하는 수육이다. 그리고 육회비빔밥과 육회가 바로 서빙되어 나온다. 비빔밥에는 생채와 소스를 함께 넣어서 비비면 된다. 가게는 전쟁 전부터 할머니가 순댓국을 판매했으며 룸마다 할머니방, 며느리방이라고 의미가 붙여져 있다. 육회비빔밥에 함께 나온 육회를 더 넣고 양념 한가득 넣고 청양고추를 가위로 송송 잘라서 젓가락으로 비빈다. 육회와 수육은 먼저 먹어야 하지만 육회비빔밥을 먼저 비벼야 하기에 가장 먼저 비비고 처음 맛본다. 육회비빔밥은 고추장이 들어가서 .. 2023. 2. 20.
유튜브 웅이짜장면이 7천원 탕수육 1만원 주문 즉시 뽑아주는 수제면까지 일본에서 중식 먹방 이전 편 다시보기 유튜버 웅이 일본 116년 된 노포집에 한국인 대식가가 나타났다. 내용 일본 오사카에 왔다. 100년 식당이다. 소혼케 사라시나는 1907년 오픈한 115년 된 가게이다. 관광객 보다는 일본 현지인이 주고객이다. 100년된 노포이다. 메뉴판에는 그림이 나왔이다. 그림대 5m-movie.com 내용 평소 중식을 한국에서 자주 먹는다. 과연 일본 중식은 한국과 얼마나 다른지 일본 중국집으로 왔다. 이곳은 일본 중국음식점 '니하오'이다. 과연 일본 짜장면은 무슨 맛일까? 메뉴는 대략 50여개 종류가 있고 메뉴판은 한국말로 적혀 있어서 보기 편하다. 주문한 부추계란볶음과 탕수육 그리고 짜장면 두 그릇, 새우튀김이 나왔다. 짜장면은 한국에서 먹는 중식과 다르지 않고 냄새도 똑같다. 첫 입은 짜장.. 2023. 2. 20.
편스토랑 2월18일 어남선생 레시피 석화구이 굴전 오징어볶음 다시보기 레시피 어남선생 굴전 레시피 재료 : 봉지굴 1 봉지(200g), 달걀 4알, 파 1줄, 가는소금, 청양고추 2~3개 1. 찬물에 굵은 소금 한 주먹을 넣고 굴 1 봉지를 넣고 살살 헹구면서 세척한다. 닦다가 보면 굴껍데기가 나온다. 눈을 감고 손으로 조물 거리다면 보면 굴껍데기가 느껴진다. 2. 소금물에 세척한 뒤에는 맹물에 헹궈서 짠기를 빼주면 굴세척은 끝이다. 3. 볼 한쪽에 굴 한봉지를 담아준다. 다른 볼에는 달걀 4알을 깨 준다. 4. 달걀 볼에 채 썬 파와 참기름 1TS, 가는 소금 2꼬집 (굵은 소금은 녹지 않아서 사용하지 않는다). 5. 부침가루는 1 숟가락 듬뿍 떠어서 굴에 뿌려서 얼기설기 섞어만 준다. 6. 부침가루가 묻은 굴을 달걀물에 넣어서 섞어준다. 7. 채썬 청양고추를 섞지 않고.. 2023. 2. 18.

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